لابد من ان يمد الجسم دائما بالفيتامينات والمعادن حتي يصبح محصنا من الاصابة بأى من الامراض الخطيرة وتصبح كذلك مناعة الجسم قوية
فالفيتامينات عبارة عن مواد عضوية وكيميائية يحتاجها الجسم في نشاطه وفي عملية التمثيل الغذائى فوجودها داخل الجسم ضرورى جدا فيعطى الجسم حيوية ونشاط وعندما تقل الفيتامينات داخل الجسم فتؤدى الي قلة نشاط الجسم
غير ان نقص الفيتامينات يؤدى الي امراض مختلفة تقل تراكم الدهون التي تسبب العديد من الاضرار الخطيرة وذلك لأن الجسم لا يستطيع ان ينتج كميات كافية من هذه الفيتامينات فيجب ان نمد الجسم بالأغذية التي تكثر فيها الفيتامينات وذلك مثل الفواكه والخضراوات الطازجة
غير ان نقص الفيتامينات يؤدى الي امراض مختلفة تقل تراكم الدهون التي تسبب العديد من الاضرار الخطيرة وذلك لأن الجسم لا يستطيع ان ينتج كميات كافية من هذه الفيتامينات فيجب ان نمد الجسم بالأغذية التي تكثر فيها الفيتامينات وذلك مثل الفواكه والخضراوات الطازجة
وكذلك نقص المعادن
تدخل بعض المعادن في بناء الانسجة داخل جسم الانسان ومن امثلتها الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والمنجنيز والحديد والكبريت وكلوريد الصوديوم
فجميع هذه العناصر تدخل في بناء الانسجة الموجودة في الانسان فيجب علينا ان نمد الجسم بالمصارد الغنية بالمعادن سواء نباتية او حيوانية فمثلا الكالسيوم والفسفور يدخل في بناء العظام وهكذا
